Dino kale saute | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 unč dinozavra ali navadnega ohrovta, razrezanega ali razrezanega na 1- do 2-palčne koščke (približno 12 skodelic)
• 2 žlici olivnega olja
• ¼ skodelica mehkega kislega testa ali francoskih krušnih drobtin
• ⅛ čajna žlička popra
• 1 čajna žlička belega vina Worcestershire omaka
• Limonski klini (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Liste ohrovta temeljito sperite pod hladno tekočo vodo. Dobro odcedite; dati na stran.

• 2. korak

  V majhni ponvi segrejte 2 žlički olja. Krušne drobtine kuhajte v vročem olju 1 do 2 minuti ali dokler ne porjavijo. Začinite s poprom; dati na stran.

• 3. korak

  V veliki, nelepljivi ponvi segrejte preostale 4 čajne žličke olja. Dodajte ohrovt. Kuhani ohrovt kuhajte 1 minuto. Odkrijte. Kuhamo in mešamo še 1 minuto več, dokler le ne postekleni. Prenesite ohrovt v jed za serviranje. Omakajte z omako Worcestershire. Potresemo z rumenimi drobtinami. Stisnite limonine klini na vse. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 89 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 53 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 3 g beljakovin.