Sesna rezanci z rezanci | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 ½ skodelice vode
• 1 10, 75 unče lahko zgoščene smetane z gobjo juho z zmanjšano vsebnostjo maščob in z zmanjšanim natrijem
• 1 14, 5 unče narezan paradižnik, ki ni dodan soli, nešolan
• 1 skodelica narezane zelene (2 stebla)
• 1 skodelica narezano korenje (2 srednje velika)
• 1 skodelica nasekljane čebule (1 velika)
• 1 ½ žličke posušene italijanske začimbe, zdrobljene
• 2 stroka česna, mleta
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• 8 unč posušenih ekstra širokih rezancev
• 1 16 unč paket ekstra trdnega tofua (sveže fižolove skute), po potrebi odcejen in na kockice *
• ½ skodelice narezanega cheddarjevega sira z zmanjšano vsebnostjo maščob (2 unci)

Navodila

• Korak 1

  V počasnem kuhalniku 3 1 / 2- ali 4-četrtine skupaj stepemo vodo in smetano gobova juha. Vmešajte paradižnik, zeleno, korenje, čebulo, italijansko začimbo, česen, sol in poper.

• 2. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 7 do 8 ur ali nastavimo na visoki vročini 3 1/2 do 4 ure.

• 3. korak

  Če uporabljate nastavitev pri nizki toploti, pretvorite štedilnik v nastavitev na visoko toploto. Vmešajte nekuhane rezance; pokrijemo in kuhamo 20 do 30 minut več ali do mehčanja, med mešanjem enkrat na pol kuhanja. Nežno vmešajte v kocke tofua. Potresemo s sirom; pokrijemo in pustimo stati, dokler se sir ne stopi.

*

Če želite odcejati tofu, ga za 15 minut položite na ploščo s papirnatimi brisačami.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 316 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 44 mg holesterola, 447 mg natrija, 42 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 17 g beljakovin.