Lizike iz robid in zelenih jabolk | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 skodelica vode
2 skodelici sladkorja
¾ skodelice svetlega koruznega sirupa
1 žlica masla
¼ čajna žlička aromatiziranega olja iz robide ali 1/2 čajne žličke arome za jabolko
6 kapljic vijolično ali 2 kapljici zelenega gel barvila (neobvezno)
Lollipop palice ali čiste vejice javora

Navodila

Korak 1
V srednji ponvi vodo do vrenja. Vmešajte sladkor, koruzni sirup in maslo. Kuhamo in mešamo na srednje močni vročini, dokler mešanica ne zavre, mešamo, da se sladkor raztopi (približno 7 minut). Termometer sladkarije pritrdite na stran ponev. Zmanjšajte toploto; še naprej vrejte pri zmerni in enakomerni hitrosti, občasno mešajte, dokler termometer ne registrira 300 stopinj F, faza trdega razpoka (45 do 50 minut).
2. korak
Odstranite s toplote; vmešamo v aromatiziranje in gelno barvilo za hrano. Pustite stati, dokler termometer ne registrira 220 stopinj F (približno 20 minut). Maslo 2 pekača. Na liste položite palčke 4 centimetre.
3. korak
Delajte hitro, na žlico bombončke 1 žlico bombonjeve mešanice prekrijte 1 centimeter vsake palčke (ne širite; mešanica bo odtekla). Popolnoma ohladite. Vsako liziko zavijte v plastični ovoj. Shranjujte pri sobni temperaturi do 2 tedna. Naredi 18 do 20 lizalic.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 127 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 2 mg holesterola, 24 mg natrija, 32 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 27 g sladkorja, 0 g beljakovin.