Piščančji palčki Buffalo z modrim sirom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 16 piščančjih palčkov (približno 4 kilograme), po želji preoblečenih
• Vroča omaka z bivolovimi krili 16 unč (2 skodelici)
• ¼ skodelica paradižnikove paste
• 2 žlici belega ali jabolčnega kisa
• 2 žlici Worcestershire omake
• 1 8 unč kartonske mlečne kisle smetane
• ½ skodelice majoneze
• ½ skodelice zdrobljenega modrega sira (2 unci)
• ¼ - 0, 5 čajne žličke kajenskega popra ali polnjene omake iz pekoče paprike
• Zeleni palčki

Navodila

• Korak 1

  Postavite palčke v 4- ali 5-četrt počasni štedilnik. V srednji skledi združite vročo omako, paradižnikovo pasto, kis in Worcestershire omako. Prelijemo piščanca v kuhalnik.

• 2. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 6 do 8 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 3 do 4 ure.

• 3. korak

  Medtem v majhni skledi združite kislo smetano, majonezo, modri sir in kajenski poper. Rezervirajte polovico modrega sira (3/4 skodelice); shranite, kot je navedeno spodaj. Preostalo kašo pokrijemo in ohladimo, dokler ni pripravljeno za serviranje.

• 4. korak

  Z režo odstranite robčke iz štedilnika. Posneta maščoba iz sokov za kuhanje. Rezervirajte osem bobnov in 1 skodelico kuhanih sokov; shranite, kot je navedeno spodaj. Preostale drobtine postrezite z nekaj preostalih kuhinjskih sokov, preostankom modrega sira in palicami zelene. Naredi 4 obroke in rezerve.

Za shranjevanje rezerv:

Potopite modri sir v nepredušno posodo. Odstranite kožo in meso s palčk, ki zavržejo kosti. Z dvema vilicama zdrobite piščanca (2-1 / 2 do 3 skodelice). V drugo nepredušno posodo postavite nasekljan piščanec in kuhanje sokov z 1 skodelico. Zatesnite in ohladite do 3 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 454 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 10 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 141 mg holesterola, 2084 mg natrija, 6 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g sladkorja, 31 g beljakovin.