Domov Recept Ptičja gnezda torta | boljši domovi in ​​vrtovi

Ptičja gnezda torta | boljši domovi in ​​vrtovi

Kazalo:

Anonim

Sestavine

Navodila

  • Segrejte pečico na 350 ° F. Mast in moka 2, 1-1 / 2-četrtinske toplotno odporne posode za mešanje stekla ali okrogle posode iz posode; dati na stran. Pripravite mešanico za torte v skladu z navodili za pakiranje. Testo razdelite med pripravljene sklede. Pečemo 40 do 45 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen blizu središča vsakega, ne izide čist. 10 minut hladite v skledah na žični regali. Odstranite iz sklede. Popolnoma ohladite.

  • Testo za piškote razvaljamo po navodilih za pakiranje. Testo razrežemo z 2-1 / 2- do 3-palčnimi rezalniki piškotkov v obliki jajca. Po želji naredite diagonalne reze čez nekatere piškotke, da bodo videti "izsekani". Pečemo in ohladimo po navodilih za pakiranje.

  • V veliko skledo položite 1/2 skodelice mleka; postopoma vmešamo sladkor v prahu. Po potrebi vmešajte dodatno mleko, dokler glazura ne postane gosta konsistenca. Odstranite 1/2 skodelice glazure in razdelite med dve majhni skledi. Z barvilom za živila barvajte vse serije zaledenitve v želeno barvo. Odstranite 1/2 skodelice zaledenitve iz večje serije glazure v majhno posodo; dati na stran. Preostali večji seriji dodajte dodatno mleko (1 do 2 žlici), da dobite tanko vlažno konsistenco. Ko posode ne uporabljate, naj bodo sklede pokrite s plastičnim ovojem.

  • Vse glazure položite v peciva iz peciva, opremljenih z majhnimi okroglimi konicami. Z 1/2 skodelice debelejše glazure iz večje serije nataknite obrobo okoli robov piškotka. Na sredino prenesite tanjšo različico iste barve in jo razmažite, da pokrije piškotek. Okrasite z različnimi pikami drugih barv; ponovite s preostalimi piškotki. Pustite, da se piškotki popolnoma posušijo.

  • Torte zavijte z zaobljenimi stranmi navzgor. Izrežite sredino vsake tako, da izrežete 4-palčni širok 2-1 / 2-palčni globok kos, da ustvarite obliko gnezda (srednji kos torte rezervirajte za malenkosti ali sladoledni parfait). Gnezda obrnite na glavo. Drobna torta dno z nekaj čokoladnega zmrzovanja. Stisnite palčke za pecivo v pecivo, da se pokrijejo. Torte previdno obrnite z votlimi stranmi navzgor. Zmrzal z nekaj preostalega zmrzovanja. Preostale perece stisnite v glazuro, da se pokrijejo. Gnezda odložite.

  • Piškotna jajca in piščančji bonboni razporedite v gnezdu in okoli njega. Naredi 12 do 16 porcijskih tort in približno 40 piškotov.

Ptičja gnezda torta | boljši domovi in ​​vrtovi