7 Poskusite koruzo na nadgradnji storža | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

V toplih mesecih lahko najdete mehiško ulično koruzo ali elote , ki se počutijo kot v vsakem kotičku v moji soseščini. Postrežen na palici in pogosto obložen s kremo in posut s sirom Cotija, je slano-sladek poletni prigrizek, ki se mu ne morem upreti. Če nimate toliko sreče, da bi ga imeli na voljo za vogalom, preizkusite recept Pati Jinich.

2. koruza v italijanskem slogu

Če ste razpoloženi za italijanščino, poskusite z različico, ki jo je navdihnila mehiška koruza, ki kremo in Queso nadomešča s pesto in parmezanom. Recept dobite pri Kuhanje za hrano.

Naše najboljše poletne prigrizke

3. Masla z okusom

Najbolj priljubljena in po mojem mnenju nedvoumno vrhunska koruza na storžu storža je maslo. Naravni način za dodajanje dodatnega okusa je z aromatiziranimi maslami in imam v mislih naslednje tri: drobnjak, paradižnik in dimljeno papriko. Poiščite recepte v The Foodie Corner.

4. Koruzni kabobi

Včasih je lepo, da so začimbe preproste. Pa še veste, kaj imam najraje pri svoji zelenjavi? Več zelenjave. Ti koruzni nabodala vam pomagajo jesti zelenjavo in jih osupljivo postrežete. Podrobnosti dobite pri Merry Tummy.

5. Koruza na storžu s Cilantro Chimichurri

Chimichurri je vrhunski topper za vse na žaru in koruza ni izjema. Ta čudovita zeliščna omaka se odlično ujema s popkom toplih, sladkih koruznih jedrc. Recept dobite pri Ricotti in redkvicah.

6. Ogenj pražena koruza z zelenjavno koprivo

Ta bogatejša različica premika koruzo na storžku iz območja stranske posode na ozemlje glavne jedi. Samo sočna, sladka, rahlo dimljena koruza na žaru lahko zadrži težo modrega sira, slanine in trio zelenjave, ne da bi se izgubila. Recept dobite pri Little Rusted Ladle.

7. Kuhano ocvrto koruzo na storžu

Ali se to sliši bolj zdravo, če mu rečem koruza, okrašena s koruzo? To je pravzaprav koruza na storžu, namočena v testo za koruzno moko in ocvrta. Ne glede na to, kako ga zavrtiš, želim nekaj. Recept dobite pri Simply Sated.