Bučke iz ovsenega ovsa | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 1 ½ skodelice sladkorja
• 2 ¼ žličke mletega cimeta
• 2 ½ skodelice večnamenske moke
• 1 skodelica valjanega ovsa
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• ¾ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke sode bikarbone
• 3 jajca
• 1 skodelica jabolčne omake
• ¼ skodelico masla, stopljeno
• 1 čajna žlička vanilije
• 2 skodelici narezanih, neolupljenih bučk
• 1 skodelica nasekljanih orehov ali olupkov
• ¾ skodelice rozin

Navodila

• Korak 1

  Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F. 9-kratni palček štruce 9x5x3 palcev rahlo premažite s kuharskim razpršilcem; dati na stran. Združite 1 žlico sladkorja in 1/4 čajne žličke cimeta; dati na stran. Združite moko, oves, pecilni prašek, sol, sodo bikarbono in preostali cimet; dati na stran. V veliki posodi za mešanje jajca z električnim mešalnikom na srednji hitrosti 2 minuti ali dokler ne postane penasto. Dodajte preostali sladkor, jabolčno omako, maslo in vanilijo. Postopoma dodajamo moko, ki jo mešamo na majhni hitrosti, dokler se ne združi. Vmešajte bučke, oreščke in rozine. Zmešajte v pripravljeno ponev. Potresemo s sladkorno-cimetovo mešanico.

• 2. korak

  Pečemo 1 uro in 20 minut ali toliko časa, da lesen kramp vstavljen blizu središča ne postane čist. 10 minut hladite v ponvi na žični regali. Odstranite iz ponve. Hladite popolnoma na stojalu. Zavijte in shranite nekaj ur pred rezanjem. Naredi 16 rezin.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 286 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 47 mg holesterola, 200 mg natrija, 48 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 26 g sladkorja, 4 g beljakovin.