Muffini iz lanenih semen iz bučk in banan | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice navadnega valjanega ovsa
• 2 žlici pakiranega rjavega sladkorja
• 2 žlici masla, stopljeno
• 1 ps skodelice polnozrnate moke
• ½ skodelice večnamenske moke
• ⅓ skodelica granuliranega sladkorja
• ¼ skodelica lanenih obrokov
• 1 ½ čajne žličke pecilnega praška
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke sode bikarbone
• 2 jajci, rahlo pretepla
• ¾ skodelice mleka brez maščobe
• 2 žlici kanolinega olja
• ½ skodelice drobno narezanih nepranih bučk
• ⅓ skodelica pire banane

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 400 ° F. Rahlo premažite dvanajst 2 1/2-palčnih skodelic za muffine z razpršilcem za kuhanje. V majhni skledi zmešamo oves, rjavi sladkor in stopljeno maslo.

• 2. korak

  V srednji skledi mešamo skupaj naslednjih osem sestavin (skozi sol). Naredite jamico v središču naše mešanice. V majhni skledi združite preostale sestavine. V našo zmes dodamo jajčno zmes vse naenkrat. Mešamo le toliko časa, da se navlaži (testo naj bo rahlo grudasto).

• 3. korak

  Žlico nadevamo v pripravljene skodelice za muffine, pri čemer vsaka napolni približno dve tretjini. Posujte z ovseno mešanico nad testo. Pečemo 20 minut ali do zlate barve. Hladite v skodelicah za muffine na žičniškem stojalu 5 minut. Odstranite iz skodelic za muffine. Postrezite toplo.