Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki mešalni posodi združite moko, valjani oves, suho mleko v prahu, pecilni prašek in sol. Mešamo, dokler se lepo ne združijo. S pomočjo mešalnika za pecivo skrajšajte v moko, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Shranjujte v nepredušni posodi do 6 tednov.
-
Za uporabo rahlo žlico v merilno skodelico in izravnajte z lopatico z ravnimi robovi. Naredi 12 skodelic.
Nasveti
Za posebno mešanico za palačinke dodajte suhi zmesi 5 čajnih žličk mletega cimeta.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 251 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 mg holesterola, 339 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 6 g beljakovin.Palačinke z ovsenimi kosmiči
Sestavine
Navodila
-
V srednji skledi združite mešanico palačinke iz ovsene kaše, vodo in jajca. Mešamo le toliko časa, da se navlaži. Pustite stati 5 minut, da se nekoliko zgosti. Na srednji vročini segrejte rahlo namaščeno mrežo ali močno ponev, dokler nekaj kapljic vode ne pleše po površini. Za vsako palačinko nalijemo približno 1/4 skodelice testa na vročo rešetko. Kuhajte na srednji vročini, dokler palačinke ne postanejo zlato rjave, pri čemer se kuhajo druge strani, ko so površine palačinke mehurčke in so robovi rahlo suhi (približno 2 do 3 minute na stran). Naredi 8 palačink na serijo.