Makaroon-čokoladne palice | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

2 skodelici zdrobljenih čokoladnih sendvič piškotov z belim nadevom (približno 20 piškotov)
½ skodelice sladkorja
⅓ skodelica nesladkanega kakava v prahu
½ skodelice masla, stopljeno
1 čajna žlička vanilije
⅔ skodelica večnamenske moke
⅓ skodelica sladkorja
¼ čajna žlička soli
2 ¾ skodelice kosmičnega kokosa
3 beljaka, rahlo stepeno
½ čajne žličke vanilije
½ skodelice koščkov polsladke čokolade
1 čajna žlička krajša
Popraženi celi mandlji (neobvezno)

Korak 1
Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač s folijo 13x9x2 palcev položite s folijo, pri čemer se folija razprostira čez robove ponev. Folijo rahlo namastite. Dati na stran.
2. korak
V veliki skledi vmešamo zdrobljene piškote, 1/2 skodelice sladkorja in kakav v prahu. V zdrobljeno piškotno mešanico vmešajte stopljeno maslo in 1 čajno žličko vanilije, dokler se ne združi. Mešanico piškotov močno pritisnite na dno pripravljene ponve. V predhodno ogreti pečici pečemo 8 minut.
3. korak
Medtem v veliki skledi zmešajte moko, 1/3 skodelice sladkorja in sol. Vmešajte kosmičev kokos. V mešanico kokosovih orehov vmešajte beljake in vanilijo, dokler se ne združita. Žlico kokosove mešanice nadevamo na skorjo. Z vlažnimi rokami previdno pritisnite kokosovo mešanico na robove ponev.
4. korak
Pečemo 25 do 28 minut ali dokler ni nastavljena plast makaronov in rahlo porjavi. Ohladite v ponvi na žični regali.
5. korak
V majhni ponvi združite čokoladne kose in skrajšajte. Segrejte na nizki vročini, dokler se ne stopi, nenehno mešajte. Čokoladno mešanico namažite po palicah. Ohladimo približno 30 minut ali toliko časa, da se čokolada nastavi. S robovi folije neobrezane palice dvignite iz ponve. Razrežite na 24 palic. Vsako vrstico narežite diagonalno, da boste naredili 48 trikotnikov. Po želji na vsako palico položite cel mandelj. Naredi 48 barov.