Piškoti iz polnozrnatega čokolade | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 jajci ali 1/2 skodelice hladilnega ali zamrznjenega jajčnega izdelka, odtajanega
• 1 skodelica sladkorja
• ¾ skodelice rastlinskega olja
• 1 čajna žlička vanilije
• 1 skodelica polnozrnate moke
• 1 skodelica navadnega valjanega ovsa
• ½ skodelice ječmenove moke
• ½ skodelice ovsenih otrobov
• ¼ skodelice pšeničnih otrobov
• 3 žlice nemastnega suhega mleka v prahu
• 1 ½ čajne žličke pecilnega praška
• ¼ čajna žlička sode bikarbone
• ½ skodelice miniaturnih polsladkih čokoladnih kosov
• ½ skodelice nasekljanih orehov
• ¼ skodelica nesladkanega zdrobljenega kokosa (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 ° F. V srednji skledi rahlo premagajte jajca z vilicami; vmešamo sladkor, olje in vanilijo. Dati na stran.

• 2. korak

  V veliki posodi zmešamo polnozrnate moke, valjani oves, ječmenovo moko, ovsene otrobe, pšenične otrobe, suho mleko v prahu, pecilni prašek in sodo bikarbono.

• 3. korak

  V mešanico moke dodajte jajčno zmes; mešamo z leseno žlico, dokler se ne združi. Vmešajte čokoladne koščke, orehe in po želji kokos.

• 4. korak

  Testo spustite z zaobljenimi čajnimi žličkami 2 centimetra narazen na nepredelani piškotek. Pečemo 8 do 10 minut ali dokler se robovi ne postavijo in dna rahlo porjavijo. Prenos na žično stojalo; kul.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 94 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 9 mg holesterola, 19 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g beljakovin.