Domov Recept Piškotki iz bombažnega trsa z belimi črtami | boljši domovi in ​​vrtovi

Piškotki iz bombažnega trsa z belimi črtami | boljši domovi in ​​vrtovi

Kazalo:

Anonim

Sestavine

Navodila

  • V veliki mešalni skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo sladkor, pecilni prašek in sol. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Premažite z jajci, mlekom, vanilijo in ekstraktom mandljev, dokler se ne kombinirajo. V mešanico zmešajte mlete mandlje in čim več moke. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko. Testo razdelite na pol. Testo pokrijemo in ohladimo približno 2 uri ali dokler ga enostavno ne obvladamo.

  • Segrejte pečico na 350 ° F. Na rahlo mokani površini hkrati razvaljajte polovico testa na debelino 1/8 palca. S pomočjo 3-1 / 2- do 4-palčnega rezalnika piškotov v obliki trsa oblikujte testo. Izrezke postavite 1 centimetra narazen na lističe, ki jih ne mastite.

  • Pečemo 7 do 9 minut ali dokler robovi niso svetlo rjavi. Piškotke prenesite v žičnati stojalo in pustite, da se ohladijo.

Okrasiti:

  • Obrišite in prelijte piškotke z glazirano barvno barvo z rdečo barvo. S pomočjo vrečke za okrasitev, opremljene z majhnim okroglim vrhom, na piškotke nalepite trakove cevi z zmrznjeno-konsistentno belo barvo Royal Icing. Med trakove pritrdite snežinko z majhno količino zaledenitve.

Shraniti:

Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 86 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 14 mg holesterola, 41 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 9 g sladkorja, 1 g beljakovin.

Royal Icing

Sestavine

Navodila

  • V veliki mešalni posodi zmešamo sladkor v prahu, meringue v prahu in smetano. Dodamo vodo in vanilijo. Z majhnim številom vrtljajev do kombinacije pretepajte z električnim mešalnikom; premagajte na visoki hitrosti od 7 do 10 minut ali dokler glazura ni zelo trd. Če ne uporabljate takoj, pokrijete posodo z vlažno papirnato brisačo in papirnato brisačo prekrijete s plastičnim ovojem; ohlaja do 48 ur.

** Namig:

Meringue prah je mešanica pasteriziranih posušenih jajčnih beljakov, sladkorja in užitnih dlesni. Poiščite ga v pekaču vašega supermarketa ali v trgovini s posebnimi živili.

Piškotki iz bombažnega trsa z belimi črtami | boljši domovi in ​​vrtovi