Beli čili | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlici kuhinjskega olja
• 3 kilograme pražene svinjske pečenke, obrezane z maščobo, narežemo na 1 do 1-1 / 2-palčne kocke (približno 1-1 / 2 lb po obrezovanju)
• 2 srednji čebuli, olupljeni in nasekljani
• 4 stroki česna, mleto
• 3 19 unč fižola kanellinija, speremo in odcedimo
• 2 14 unč lahko piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
• ⅓ skodelica limetinega soka
• 1 čajna žlička mletega čipsa čili poper
• ½ - 1 čajna žlička mletega belega popra
• ¼ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• 2 mango

Navodila

• Korak 1

  V 4-četrtinski nizozemski pečici segrevamo olje na srednji vročini. Naenkrat porjavi svinjino; odstranite in odložite. Dodajte čebulo in česen; kuhajte, dokler čebula ne zmehča. Vrnite svinjino v nizozemsko pečico; dodamo fižol, juho, limetin sok, čili poper, beli poper in muškatni orešček. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, pokrito, 1 uro ali dokler se svinjina ne zmehča.

• 2. korak

  Lupine in semenski mango; rezino eno polovico. Presekamo preostalo; vmešamo v čili. Vročina skozi. Na vrh narezan mango. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 428 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 60 mg holesterola, 820 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 11 g vlaknin, 13 g sladkorja, 29 g beljakovin.