Čokoladno-kratkodlake blondije z makaronovim prelivom | boljši domovi in vrtovi

Sestavine

3 ½ skodelice večnamenske moke
⅔ skodelica granuliranega sladkorja
½ skodelice nesladkanega kakava v prahu
1 ps skodelice masla
½ skodelice miniaturnih polsladkih čokoladnih kosov
2 skodelici pakiran rjavi sladkor
2 jajci
2 žlički vanilije
1 čajna žlička pecilnega praška
¼ čajna žlička sode bikarbone
1 skodelica nasekljanih slanih indijskih oreščkov ali arašidov
1 Recept Makaroon preliv
Topljena mlečna čokolada (neobvezno)

Navodila

Korak 1
Segrejte pečico na 350 ° F. Položite pekač velikosti 13x9x2 palcev s težko folijo, ki folijo razširite čez robove ponev. Mastna folija; odloži ponev. Za skorjo v srednji skledi zmešamo 1-1 / 2 skodelici moke, granuliranega sladkorja in kakava v prahu. S pomočjo mešalnika za pecivo razrežite 1 skodelico masla, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Vmešajte čokoladne koščke. Mešanico enakomerno potisnite na dno pripravljene ponve. Pečemo približno 8 minut ali dokler ni nastavljeno. Pripravite makaronov preliv; dati na stran.
2. korak
Medtem v srednji ponvi kuhajte in na srednjem ognju vmešajte rjavi sladkor in preostali 2/3 skodelice masla, dokler se maslo ne stopi in mešanica postane gladka. Rahlo ohladimo. Po vsakem dodajanju dodajte jajca, eno po eno, pri tem pa ga premažite z leseno žlico, dokler se ne združi. Vmešajte vanilijo. V preostale 2 skodelici vmešajte moko, pecilni prašek in sodo bikarbono. Vmešajte indijske rezance.
3. korak
Testo prelijemo čez skorjo, enakomerno razporedimo. Žlico makaronovega preliva čez testo; previdno razširi na robove ponev. Pečemo 32 do 34 minut ali dokler preliv ni svetlo rjav. Ohladite v ponvi na žični regali. Po želji posujemo s stopljeno mlečno čokolado. S robovi folije neobrezane palice dvignite iz ponve. Narežemo na palice.

Nasveti

Plasti plasti med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece. Če želite ohladiti, pustite stati na sobni temperaturi 15 minut, če je ohlajena. Odmrzne palice, če so zamrznjene.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 291 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 37 mg holesterola, 160 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 24 g sladkorja, 4 g beljakovin.