Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V srednji ponvi združite čokolado in sladkano kondenzirano mleko. Segrevamo na srednje nizkem ognju, dokler se čokolada ne stopi, pri čemer pogosto mešamo. Odstranite s toplote. V stopljeno čokolado vmešajte kratko peko in amaretto. Pustite stati pri sobni temperaturi približno 15 minut ali toliko časa, da se čvrsto oblikuje.
-
Velik list pergamentnega papirja velikodušno potresemo s sladkorjem v prahu. Na pergamentnem papirju oblikujte čokoladno mešanico v 12-palčni dnevnik. Zavite dnevnik v pergamentni papir. Hladite vsaj 8 ur ali do 24 ur. Rezino pred serviranjem.
*
Čokoladni mešanici ne dodajte drobnih drobtin iz sesekljanih piškotov; jih zavrzite ali shranite za drugo uporabo.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 253 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 5 mg holesterola, 109 mg natrija, 36 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 25 g sladkorja, 4 g beljakovin.
