Beli piščančji čili | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 15 unč pločevinke Veliki severni, pinto ali kanellini (bela ledvica) fižol, opran in odcejen
• 2 ½ skodelice nasekljanega kuhanega piščanca
• 1 skodelica nasekljane čebule (1 velika)
• 1 ½ skodelice nasekljane rdeče, zelene in / ali rumene sladke paprike (2 srednje velika)
• 2 sveži jalapeño čili paprike, posejani in sesekljani
• 2 stroka česna, mleta
• 2 žlički mlete kumine
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke posušenega origana, zdrobljenega
• 3 ½ skodelice piščančje juhe
• Narezan sir Monterey Jack (neobvezno)
• Polomljeni tortiljevi čipi (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V počasnem kuhalniku 3-1 / 2- ali 4-četrtine skuhamo odcejeni fižol, piščanec, čebulo, sladko papriko, poper jalapeño, česen, kumino, sol in origano. Vmešajte piščančjo juho.

• 2. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 8 do 10 ur ali na visoki vročini 4 do 5 ur. Po želji vsako porcijo premažemo z nastrganim sirom in zdrobljenimi tortiljenimi čipsi. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 422 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 52 mg holesterola, 709 mg natrija, 54 g ogljikovih hidratov, 13 g vlaknin, 1 g sladkorja, 38 g beljakovin.