Tex-mex skillet | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 unč mlete svinjine
• 4 unče velike klobase chorizo
• 1 10 unč paradižnika in zelenega čilija, nešolan
• 1 skodelica zamrznjene cele koruzne koruze
• ¾ skodelice vode
• ½ skodelice nasekljane rdeče sladke paprike
• 1 skodelica nekuhanega instant riža
• ½ skodelice narezanega cheddar sira ali Monterey Jack sira (2 unci)
• Torte iz moke, ogrete (neobvezno)
• Mlečna kisla smetana (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhamo svinjino in klobaso, dokler meso ne porjavi. Odcedite maščobo. Vmešajte nešolan paradižnik, koruzo, vodo in sladko papriko. Pripeljemo do vrenja.

• 2. korak

  Nesoljen riž vmešajte v ponev. Odstranite posodo s toplote. Na vrh s sirom. Pokrijemo in pustimo stati približno 5 minut ali dokler riž ni mehkega. Po želji postrezite v tortilji iz moke in jo premažite s kislo smetano.

• 3. korak

  Naredi 4 obroke

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 401 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 9 g mononenasičenih maščob), 66 mg holesterola, 671 mg natrija, 34 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 5 g sladkorja, 22 g beljakovin.