Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Mandlje položite v plitvo pekač. Pečemo 5 minut ali dokler ni toplo. Takoj dajte oreščke, olje in sol v kuhalnik hrane. * Pokrijte in predelajte 10 minut ali dokler ni gosta in razmazana, prvih 5 minut občasno nehajte strgati posodo.
-
Dodajte harissovo pasto; pokrijte in obdelajte, dokler se ne združita. Če je potrebno, da dosežemo želeno konsistenco, dodamo 1 do 2 žlici dodatnega rastlinskega olja, obdelamo, dokler ne združimo. Shranjujte v hladilniku do 2 tedna ali zamrznite do 1 meseca.
Pikantna mandljeva omaka:
Začinjeno mandljevo maslo postavite v majhno ponev. Postopoma vmešajte v enako količino konzerviranega nesladkanega lahkega kokosovega mleka; toplota skozi.
*
Za ta recept ne priporočamo uporabe mešalnika.
Nasveti
Namastite po pita kruhu ali tortilji iz moke. Uporabite za krtačenje piščančjih nabodala ali aromatiziranje pomfritov in drugih azijskih jedi. Ponev z vročo kuhano testenino ali rižem.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 113 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 77 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 1 g sladkorja, 3 g beljakovin.
