Začinjene hruške in camembert | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice suhega belega vina
• 1 skodelica sladkorja
• ¼ skodelica grobo nasekljanega kristaliziranega ingverja
• 12 palčk cimeta, lomljenega
• 8 celih zmeljnic
• 8 celih klinčkov
• 8 strokov kardamoma, rahlo zdrobljeni
• 8 majhnih, zrelih hrušk, olupljenih
• Brusnice (neobvezno)
• 1 8 unč okroglega sira Camembert, narezan na klini

Navodila

• Korak 1

  V ponvi, ki je dovolj velika za hruške, združite vino, sladkor, ingver, cimet, papriko, klinčke in kardamom. Kuhajte, nepokrito, * na srednji vročini do rahlega vrelišča. Dodamo olupljene hruške. Vrnite tekočino tik do vrenja; zmanjšati toploto. Pustite, nepokrito, * 6 do 7 minut ali dokler hruške niso samo vilice. Hruške pustimo, da se ohladijo v tekočini za požiranje, po potrebi obrnemo, da se vse strani navlažijo.

• 2. korak

  Z režo na žlico hruške prestavite na servirno posodo. Tekočina za pikolovsko tekočino. Hruške servirajte rahlo tople, pri sobni temperaturi ali ohlajene, s tekočino za lončenje. Po želji obrok postrežite z brusnicami. Spremljajte s sirovimi klini. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 309 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 20 mg holesterola, 245 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 6 g beljakovin.