Dimna margarita pica ii | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 6 unč kroglica Brez piškotov testo, vzhajano
• 2 konzervirana paradižnika, odcejena in nasekljana ali narezana
• ¼ čajna žlička košerja ali morska sol
• ⅛ čajna žlička sveže mletega črnega popra
• 2 - 3 unče prekajene mocarele, narezane na 1/4-palčne rezine
• 5 velikih listov bazilike, zložene, razvaljane in tanko narezane
• 1 - 2 čajni žlički ekstra deviškega oljčnega olja

Navodila

• Korak 1

  Pripravite brojler, ponev ali pecilni kamen za ponev. Pripravite testo za pice.

• 2. korak

  Ko ste pripravljeni sestaviti pico, izmerite in pripravite vse sestavine za preliv. Narezan paradižnik na testo, po okusu začinimo s soljo in poprom, nato na hitro dodamo koščke mocarele.

• 3. korak

  Pečemo 5 do 8 minut ali dokler skorja ne porumeni po robovih in porjavi v lise.

• 4. korak

  Odstranite pico z leseno ali kovinsko lupinico ali pekačem. Prenesite ga na desko za rezanje. Pustite počivati ​​nekaj minut. Pico potresemo z baziliko, na vrhu pokapamo olivno olje in narezamo pico na četrtine.

*

Joe rad uporablja paradižnike San Marzano.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 173 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 11 mg holesterola, 465 mg natrija, 23 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g sladkorja, 7 g beljakovin.