Piščanec in gobe, počasi kuhan | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 kilograme piščančjih stegen in / ali bobnič, odstranjena koža
• 1 žlica rastlinskega olja (neobvezno)
• 5 skodelic narezanih različnih svežih gob
• 1 srednje rdeča čebula, narezana na klini
• ½ skodelice nasekljanega korenja (1 srednja)
• ¼ skodelice posušenih koščkov paradižnika (brez olja)
• ¾ skodelice piščančje juhe
• ¼ skodelica suhega belega vina ali piščančje juhe
• 3 žlice tapioke za hitro kuhanje, zdrobljene
• 1 čajna žlička posušenega timijana, zdrobljen
• ½ čajne žličke česnove soli
• ½ čajne žličke posušene bazilike, zdrobljene
• ¼ - 0, 5 čajne žličke mletega črnega popra
• 4 ½ skodelice vroče kuhanih testenin ali riža

Navodila

• Korak 1

  Po želji v veliki ponvi kuhamo piščanca na vročem olju na srednje močni vročini, dokler ne porjavijo na vse strani. Odcedite maščobo.

• 2. korak

  V počasnem kuhalniku od 4 do 5 četrtin kombinirajte gobe, čebulo, korenje in sušen paradižnik. Juho in vino prelijte po mešanici v kuhalniku. Potresemo s tapioko, timijanom, česnovo soljo, baziliko in poprom. Piščanca dodajte v kuhalnik.

• 3. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 7 do 8 ur ali na visoki temperaturi 3-1 / 2 do 4 ure.

• 4. korak

  Piščanca in zelenjavo servirajte čez vroče kuhane testenine. Drizite s sokovi za kuhanje.

Za enostavno čiščenje:

Počasi štedilnik položite s počasnim pokrovom za štedilnik za enkratno uporabo. Dodajte sestavine po receptu. Ko je vaša jed končana, kuhajte hrano iz počasnega štedilnika. Ko je hrana iz vašega počasnega sloja štedilnika, preprosto odstranite oblogo. Opomba: Obloge ne dvigajte in ne prevažajte s hrano.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 360 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 107 mg holesterola, 350 mg natrija, 39 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 34 g beljakovin.