Sezamov puran | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 kilograme puranjih prsi
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• ⅛ čajna žlička kajenskega popra
• Chicken skodelica piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
• ¼ skodelica sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 4 čajne žličke naribanega svežega ingverja
• 1 žlica limoninega soka
• 1 žlica opečenega sezamovega olja
• 2 stroka česna, mleta
• 2 žlici koruznega škroba
• 2 žlici hladne vode
• 2 žlici narezane zelene čebule
• 1 žlica sezamovih semen, opečena

Navodila

• Korak 1

  Purana postavite v 3 1 / 2- ali 4-četrt počasni štedilnik. Potresemo s črnim poprom in kajenskim poprom. V manjši posodi združite juho, sojino omako, ingver, limonin sok, sezamovo olje in česen. Prelijemo s puranom.

• 2. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki vročini 5 do 6 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 2 1/2 do 3 ure.

• 3. korak

  Purana prestavite na servirni krožnik, v katerem boste zakuhali tekočino za kuhanje. Purana pokrijemo in ohladimo.

• 4. korak

  Za omako odcedite tekočino za kuhanje v majhno ponev. V majhni skledi zmešajte koruzni škrob in vodo; vmešamo v tekočino za kuhanje. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 2 minuti.

• 5. korak

  Po želji rezine puran. Žlico omako nad purani. Potresemo z zeleno čebulo in sezamovimi semeni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 222 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 112 mg holesterola, 373 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 42 g beljakovin.