Segrejte pečico na 350 stopinj F. Pripravite makarone v skladu z navodili za uporabo; odcedimo in odložimo.
V veliki ponvi na srednjem ognju kuhajte čebulo in česen na vročem maslu, dokler skoraj ne zmehčata. Vmešajte kredo in kuhajte, dokler rahlo ne porjavi. Vmešajte špagete omako, paradižnik in gobe. Pripeljemo do vrenja. Odstranite s toplote. Vmešajte kislo smetano in polovico sirov. Zmes vmešamo v odcejene testenine. Žlico v 2-četrtinsko posodo.
Pokrijte in pecite približno 30 minut ali dokler ni vroče. Odkrijemo in potresemo s preostalimi siri. Pečemo, nepokrito, 5 minut več ali dokler se sir ne stopi. Naredi 6 obrokov
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 600 kalorij, (18 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 15 g mono nenasičenih maščob), 73 mg holesterola, 1411 mg natrija, 46 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 10 g sladkorja, 21 g beljakovin.