Slani nadev s sadjem in pekani | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice jabolčnega soka
• 1 6 unč paket mešanih koščkov suhega sadja (1-1 / 2 skodelice)
• 1 skodelica drobno sesekljane zelene (2 peclji)
• ½ skodelice narezane zelene čebule (4)
• ½ skodelice masla ali margarine
• 2 žlici nasekljanega svežega peteršilja
• 1 čajna žlička posušene žajblja, zdrobljena
• ½ čajne žličke posušenega timijana, zdrobljenega
• ½ čajne žličke suhega majarona, zdrobljen
• ½ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička črnega popra
• 10 skodelic kock suhega kruha *
• ½ skodelice zdrobljenih pecanov, opečenih
• 1 - 1, 5 skodelice piščančje juhe

Navodila

• Korak 1

  Počasi štedilnik 3-1 / 2 ali 4-štirimestne linije postavite s počasnim pokrovom štedilnika za enkratno uporabo. Lahka prevleka s prevleko za kuhanje; dal štedilnik na stran. V majhni ponvi segrejte jabolčni sok do vretja. Vmešajte koščke suhega sadja. Odstranite s toplote; pokrijemo in pustimo stati, dokler ni potrebno.

• 2. korak

  Medtem v srednji ponvi kuhajte zelenjavo in čebulo na vročem maslu na srednjem ognju, dokler ne postaneta mehka, vendar ne rjava; odstranite iz toplote. Vmešajte peteršilj, žajbelj, timijan, majaron, sol in poper.

• 3. korak

  V veliko skledo položite kocke suhega kruha. Dodajte neobdelano sadje, zelenjavno mešanico in pekane. Olupite z zadostno količino juhe, da se navlaži, rahlo meče. Prenesite mešanico za polnjenje v pripravljen štedilnik.

• 4. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki vročini 4-1 / 2 do 5 ur ali na nastavitvi pri visoki vročini 2-1 / 4 do 2-1 / 2 uri. Naredi 10 do 12 obrokov.

*

Za pripravo 10 skodelic kock suhega kruha narežite 14 do 16 rezin kruha na 1/2 palčne kocke in jih razporedite v veliko ponev. Pečemo, nepokrito, v pečici 300 stopinj F 10 do 15 minut ali dokler se ne posuši, dvakrat premešamo. Ali pustite, da stoji kruh, ohlapno pokrit, pri sobni temperaturi 8 do 12 ur.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 279 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 27 mg holesterola, 528 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 3 g sladkorja, 4 g beljakovin.