Polnjene s klobasami in hruškami | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 srednje velika ličja za želod
• ½ kilograma mlete purane klobase
• ¼ skodelica nasekljane čebule
• 1 strok česna, mleto
• 1 ½ skodelice nasekljanih hrušk
• ⅔ skodelica rikotovega sira
• 1 žlica narezanega svežega peteršilja
• Sol
• Poper
• ½ skodelice mehkih drobtin
• 2 žlički margarine ali masla, stopljeno

Navodila

• Korak 1

  Vsako bučko prerežite na pol po dolžini; odstranite semena. Bučke, razrezane stranice navzdol, položite v 3-četrtinski pravokotni pekač. Pečemo, nepokrito, v pečici 350 stopinj F 45 minut.

• 2. korak

  Medtem v veliki ponvi kuhamo puranje klobaso, čebulo in česen, dokler klobase ne porjavijo in zelenjava postane mehka. Odstranite s toplote in dobro odcedite. Vmešajte hruške, sir rikote in peteršilj.

• 3. korak

  V pekač zavijte rezano bučkino stran navzgor. Začinimo s soljo in poprom. Žlico mešanice klobas vpečemo v pečeno bučko, po potrebi zmeljemo. Pečemo, pokrito, približno 20 minut več ali dokler se skvoš ne zmehča.

• 4. korak

  Zmešajte krušne drobtine in stopljeno margarino ali maslo; potresemo čez nadev v bučke. Pečemo, nepokrite, 3 do 5 minut več ali dokler se drobtine ne opečejo. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 320 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 34 mg holesterola, 580 mg natrija, 36 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 19 g beljakovin.