Polnjenje klobas in jabolk | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 12 unč svinjske klobase
• 10 skodelic kock suhega kruha *
• 2 jajčna kuhana jabolka, olupljena in grobo nasekljana
• ½ skodelice narezane zelene čebule
• ⅓ skodelico masla ali margarine, stopljeno
• 1 čajna žlička perutninske začimbe
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička črnega popra
• 1 - 1, 5 skodelice piščančje juhe

Navodila

• Korak 1

  Počasi štedilnik 3-1 / 2 ali 4-štirimestne linije postavite s počasnim pokrovom štedilnika za enkratno uporabo. Lahka prevleka s prevleko za kuhanje; dal štedilnik na stran. V veliki ponvi kuhamo klobaso, dokler meso ne porjavi. Odcedite maščobo. V zelo veliki skledi združite klobaso, krušne kocke, jabolka in zeleno čebulo.

• 2. korak

  Nad mešanico kruha raztopite stopljeno maslo. Potresemo s perutninsko začimbo, soljo in poprom. Piščančjo juho premažemo s krušno mešanico, da se navlaži in jo rahlo zavržemo. Prestavite v pripravljen štedilnik.

• 3. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki vročini 4-1 / 2 do 5 ur ali na nastavitvi pri visoki vročini 2-1 / 4 do 2-1 / 2 uri. Naredi 10 obrokov.

*

Če želite narediti suh kruh za polnjenje, svež kruh narežite na 1/2 palčne kocke. (Za pripravo 10 skodelic suhih kock boste potrebovali 15 do 18 rezin kruha.) Razširite kocke v veliki plitvi ponvi. Pečemo, nepokrito, v 300-stopinjski pečici 10 do 15 minut ali dokler se krušne kocke ne posušijo, dvakrat premešamo; kul. (Kruh se bo še naprej suh in hrustljav, ko se ohladi.)

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 292 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 37 mg holesterola, 596 mg natrija, 23 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g sladkorja, 7 g beljakovin.