Začinjena pikantna pečenka | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 2 funta govejega stebla brez kosti
• 2 srednji čebuli, narezani na klini
• 1 8 unč paradižnikove omake
• ¼ skodelica vode
• 1 žlica rumene gorčice
• 1 - 2 čajni žlički pripravljenega hrena
• ½ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• 2 žlici vsestranske moke
• 2 žlici hladne vode

Navodila

• Korak 1

  Odrežite maščobo iz mesa. Po potrebi narežemo meso, da se prilega v 3-1 / 2- ali 4-četrt počasni štedilnik. V kuhalnik postavite meso. Na vrh s čebulo. V majhni skledi zmešajte paradižnikovo omako, 1/4 skodelice vode, gorčico, hren, sol in poper; prelijemo z mesom in čebulo.

• 2. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 8 do 10 ur ali na visoki vročini 4 do 5 ur.

• 3. korak

  Meso in čebulo prestavite na servirni krožnik. Za omako prenesite sokove iz štedilnika v majhno ponev. Odvečna maščoba V majhni skledi zmešamo moko in 2 žlici hladne vode. Mešajte v mešanico v ponvi. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, da se zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 1 minuto. Postrezite z mesom in čebulo. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 171 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 67 mg holesterola, 375 mg natrija, 5 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 25 g beljakovin.