Omarana ogrinjala | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 4 funt sveže goveje piškote
• Poper
• 1 16 unč paket olupljen sveže otroško korenje
• 2 stebelca zelene, narežemo na 1/2 palčne debele rezine
• 1 ½ skodelice na žaru z dimi z okusom dima
• 2 žlici hitro kuhane tapioke, zdrobljene
• 2 žlici gorčice v slogu Dijon
• 1 žlica Worcestershire omake
• 4 skodelice vroče kuhanih rezancev lazanje ali pire krompir

Navodila

• Korak 1

  Odrežite maščobo iz brbončice. Odrežite krpo, da se prilega v 5- do 6-četrt počasni štedilnik. Bučo začinite s poprom. V počasnem kuhalniku združite korenje in zeleno. Položite brbončico na zelenjavo. Združite žar z omako, tapioko, gorčico in omako Worcestershire; prelijemo preko brbota.

• 2. korak

  Ovitek; kuhajte na nizki temperaturi 12 do 14 ur ali na visoki vročini 6 do 7 ur.

• 3. korak

  Prenesite krpo na rezalno desko. Krpo prerežite na pol. Polovico ogrlice pokrijte in hladite do 24 ur; uporabite za Chutney-Beef Panini (glejte recept spodaj). Preostalo polovico piškote tanko rezite čez zrno. Posneta maščoba iz tekočine za kuhanje. Kuhano tekočino servirajte z narezano kremo in zelenjavo nad kuhanimi rezanci ali pire krompirjem.

Chutney-Beef Panini:

Drobno narežite 1/2 skodelice mangovega čokota. Enakomerno razporedite chutney na enem diapozitivu 12 rezin polnozrnatega kruha. Ohlajeno piškoto tanko narežite; razporedimo po polovici rezin kruha. Na vrh s 6 rezinami sira provolone. Pokrijte s preostalimi rezinami kruha, stranjo chutneya navzdol. Kruh rahlo premažite z olivnim oljem ali stopljenim maslom. Segrejte notranji žar, rešetko ali ponev na srednji vročini ali vročini v skladu z navodili proizvajalca. Nekaj ​​naenkrat sendviče postavite na vroč žar ali na rešetki ali v ponev. Če uporabljate pokrit notranji žar, zaprite pokrov in pecite 5 do 6 minut ali dokler se kruh ne opeče in sir stopi. (Če uporabljate zunanji žar, rešetko ali ponev, na vrh sendvičev položite težko ploščo. Kuhajte 2 do 3 minute ali dokler se drobtine ne opečejo. Previdno odstranite krožnik, sendviče obrnite in na vrhu položite krožnik. Kuhajte 2 do 3 minute več ali dokler se kruh ne opeče in se stopi sir.) Naredi 6 sendvičev.

Podatki o prehrani na sendvič za Chutney-Beef Panini:

411 kal., 21 g skupne maščobe (4 g nasičene maščobe), 84 mg hol., 583 mg natrija, 23 g ogljikovih hidratov, 2 g prehranskih vlaknin, 32 g beljakovin.

Za enostavno čiščenje:

Počasi štedilnik položite s počasnim pokrovom za štedilnik za enkratno uporabo. Dodajte sestavine po receptu. Ko je vaša jed končana, vzemite hrano iz počasnega štedilnika in preprosto odstranite oblogo. Ne dvigajte ali prevažajte posode za enkratno uporabo s hrano v notranjosti.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 411 kalorij, (3, 8 g nasičenih maščob, 7, 6 g polinenasičenih maščob, 5, 3 g mononasičenih maščob), 84 mg holesterola, 583 mg natrija, 22, 7 g ogljikovih hidratov, 2, 2 g vlaknin, 8 g sladkorja, 32, 5 g beljakovin.