Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 ° F. 2-četrtinski pravokotni pekač rahlo namastite; dati na stran. Lazanine rezance skuhajte po navodilih za pakiranje in jim dodajte sveže ali zamrznjene šparglje v zadnjih 3 minutah kuhanja. S ščepci prenesite šparglje na colander; odtok. Izperite s hladno vodo; spet odcedite. Odstranite iz colanderja. Odcedite rezance v colanderju. Izperite s hladno vodo; spet odcedite. Rezance v enem sloju položite na list folije; dati na stran.
-
Medtem za polnjenje v srednji skledi zmešajte kremni sir, 1/2 skodelice sira Pecorino Romano in 2 žlici mleka. Nežno vmešajte lososa. Približno 2 žlici nadeva razporedite po vsaki rezanci lazanje. Na en konec položite 3 ali 4 stebla špargljev; zavijte vsako rezanci v spiralo. V pripravljeni pekač položite zvitke lazanje.
-
Za omako v drugi srednji skledi združite juho, 1/4 skodelice mleka in limonino lupinico. Prelijemo z zvitki lazanje. Potresemo s preostalim 1/2 skodelice sira Pecorino Romano.
-
Pečemo, pokrito, 35 minut. Pečemo, nepokritega, približno 10 minut več ali dokler se zmes ne segreje in sir rahlo porjavi. Pred serviranjem pustite stati 10 minut.