Rhubarb-češnjeva omaka | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 veliki rdeči čebuli, grobo sesekljani (2 skodelici)
• ⅓ skodelica jabolčnega kisa
• ⅓ skodelica posušenih češenj
• ¼ skodelica granuliranega sladkorja
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• ¼ skodelica vode
• 1 žlica limetinega ali limoninega soka
• 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja ali 1/8 tsp. mleti ingver
• ¼ čajna žlička soli
• 3 skodelice sveže rabarbare, razrezane na 1/2 palčne koščke ali 3 skodelice zamrznjene rabarbare, odmrznjene in odcejene

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi združite vse sestavine, razen rabarbare. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrijte in kuhajte 25 minut, občasno mešajte. Dodajte rabarbaro; pokrijemo in dušimo 10 minut. Odkrijte in kuhajte, dokler se ne zgosti, približno 5 minut več, če uporabljate svežo rabarbaro ali 5 do 10 minut več, če uporabljate zamrznjeno rabarbaro. Pustimo, da se ohladi. Za shranjevanje, pokrivanje in hlajenje v hladilniku do 1 tedna. Naredi približno 2-1 / 2 skodelice.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 74 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 64 mg natrija, 18 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 14 g sladkorja, 1 g beljakovin.