Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Namastite in moko namažite pekač velikosti 13 x 9 palcev. V veliki skledi premažite 1/2 skodelice masla z mešalnikom na srednjih 30 sekund. Dodamo rjavi sladkor in sol. Pobijte do rahle in puhaste posode, ki jo strgate po potrebi. Premažite v jajcih in vaniliji. V manjši skledi združite pinjenec in sodo bikarbono. Po vsaki izmeni dodajte mešanico pinjenca in moko, ki jo po vsakem dodajanju premažete le malo, dokler se ne združi. Zložite v rabarbaro in olupke. Testo razporedite v pripravljeno ponev.
-
Za preliv v majhni skledi zmešamo granuliran sladkor in cimet. S pomočjo mešalnika za pecivo ali vilice narežite 2 žlici. maslo, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Preliv prelijemo s testo.
-
Pečemo 40 do 45 minut ali dokler zobotrebec ne postane čist. Hladite v ponvi na žični regali vsaj 30 minut. Razrežite na koščke. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.
Opomba
Ta torta dobro zamrzne do 1 meseca. Za zamrzovanje pustite torto v ponvi. Pokrijte ponev s plastičnim ovojem, nato folijo, robove tesno zavijte v ponev.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 283 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 49 mg holesterola, 211 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 29 g sladkorja, 4 g beljakovin.
