Malina-brusnična omaka | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

2 skodelici svežih ali zamrznjenih brusnic
¼ skodelica zlate rozine
1 skodelica sladkorja
¼ skodelica portnega vina ali brusničnega soka
½ čajne žličke mletega ingverja
1 skodelica svežih ali zamrznjenih malin
1 čajna žlička drobno nasekljane pomarančne lupine

Navodila

Korak 1
V ponvi združite brusnice in rozine. Vmešajte sladkor, por in ingver. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se sladkor ne raztopi. Kuhamo in mešamo 5 minut več ali toliko časa, dokler brusnice ne začnejo poparjati in se zmes rahlo zgosti. Odstranite s toplote.
2. korak
Vmešajte maline in pomarančno lupinico. Postrezite s pecivnimi tortami (glejte www.bhg.com) Naredite približno 2 skodelici (osem obrokov s 1/4 skodelice).

Nasveti

3 dni naprej pripravite omako. Pokrijte in hladite.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 142 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 2 mg natrija, 34 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 29 g sladkorja, 0 g beljakovin.