Bučni medenjaki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 ps skodelice večnamenske moke
• ½ skodelice sladkorja
• ⅔ skodelica masla
• ¾ skodelice sesekljanih olupkov
• ¾ skodelice pinjenec (ali kislo mleko) *
• ½ skodelice melase
• ½ skodelice buče v pločevinkah
• 1 jajce
• 1 ½ žličke mletega ingverja
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• ½ čajne žličke mletega cimeta
• ½ čajne žličke mletih nageljnovih žbic
• ¼ čajna žlička soli
• 1 recept karamelna omaka, spodnji recept (neobvezno)
• Vaniljev sladoled (neobvezno)
• Sesekljani olupki (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki posodi združite moko in sladkor. Na maslu narežite, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Vmešajte 3/4 skodelice olupkov. Pritisnite 1-1 / 4 skodelice mešanice drobtin na dno neomaščenega 2-četrtinskega kvadratnega pekača. Preostali mešanici drobtin dodamo pinjenec, melaso, bučo, jajce, ingver, sodo, cimet, klinčke in sol; dobro premešaj. V pekač nalijemo drobtino. Pečemo v pečici 350 stopinj F približno 50 minut ali dokler ne opravimo osrednjih testov. Ohladite 30 minut. Postrezite toplo s karamelno omako, po želji. Po želji premažemo s sladoledom in dodatnimi olupki. Naredi 9 obrokov.

*Opomba:

Če želite narediti kislo mleko, v stekleno merilno skodelico položite 2 čajni žlički limoninega soka ali kisa. Dodajte dovolj mleka, da postane 3/4 skodelice skupne tekočine; premešamo. Pred uporabo pustite mešanico stati 5 minut.

Prehranske menjave:

2 škroba, 1 sadje, 4 maščobe.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 394 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 61 mg holesterola, 370 mg natrija, 49 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g beljakovin.

---

Karamelna omaka

Sestavine

• ½ skodelice masla
• 1 ¼ skodelica pakiran rjavi sladkor
• 2 žlici svetlega koruznega sirupa
• ½ skodelice stepene smetane

Navodila

• Korak 1

  V ponvi stopite maslo; vmešajte rjavi sladkor in koruzni sirup. Kuhamo in mešamo do vretja. Vmešajte stepeno smetano; vrnite k vrenju. Postrezite toplo.