Pečena palačinka z rjavo sladkorno-bananino omako | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlici masla
• 4 jajca
• ⅔ skodelica večnamenske moke
• ⅔ skodelice mleka
• ¼ čajna žlička soli
• ½ skodelice masla
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• 3 srednje banane, narezane
• 2 žlici lahkega ruma ali jabolčnega soka
• Sladkor v prahu (neobvezno)
• Smetana (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 400 ° F. 2 žlici masla položite v 12-palčno posodo za pečico ali okroglo pekač za težke kovine. Ponev postavite v pečico za 3 do 5 minut ali dokler se maslo ne stopi.

• 2. korak

  Medtem v srednji skledi premagajte jajca z žico ali z vrtavko. Dodajte moko, mleko in sol; pretepajte do gladkega. Takoj vlijemo testo v vročo ponev. Pečemo 20 do 25 minut ali dokler ne porumeni in dobro porjavi.

• 3. korak

  Za rjavo sladkorno-bananino omako v majhni ponvi zmešajte 1/2 skodelice masla in rjavi sladkor. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se ne stopi. Dodajte banane; kuhamo približno 2 minuti ali dokler se segreje, rahlo mešamo. Previdno vmešajte v rum; toplota skozi.

• 4. korak

  Za serviranje, žlico omako nad palačinko. Po želji rahlo potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo s stepeno smetano. Postrezite toplo.

Navodila za predhodno uporabo:

Pripravite rjavo sladkorno-bananino omako, kot je opisano v koraku 3. Postavite v nepredušno posodo; zatesnite in ohladite do 24 ur. Za serviranje postavite v majhno ponev. Kuhamo in mešamo na srednje nizki vročini, dokler se ne segreje. Pripravite nastrgano palačinko po navodilih. Palačinko postrezite z rjavo sladkorno-bananino omako.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 290 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 144 mg holesterola, 222 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 16 g sladkorja, 6 g beljakovin.