Svinjski polnjeni liker iz želod | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Nanos v obliki pršila
• 1 majhna buča iz želoda (skupaj približno 1 kilogram)
• 6 unč pusto mlete svinjine ali purana
• ¼ skodelica sesekljane zelene
• ¼ skodelica nasekljane čebule
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička curry praška
• črt zmletega cimeta
• ½ skodelice nesladkane jabolčne omake
• 1 rezina rozin kruha ali polnozrnat kruh, na kockice (3/4 skodelice)

Navodila

• Korak 1

  Razpršite 2-četrt kvadratni pekač z nelepnim premazom. Halve squash; semena zavrzite. V pekač položite bučke, razrezane stran navzdol. Pečemo, nepokrito, v pečici 350 stopinj F. 50 minut.

• 2. korak

  Medtem za polnjenje v ponvi kuhamo svinjino, zeleno in čebulo, dokler meso ne porjavi in ​​zelenjava postane mehka. Odcedite maščobo. Vmešajte sol, kari v prahu in cimet; kuhajte še 1 minuto. Vmešajte jabolčno omako in krušne kocke.

• 3. korak

  Odrezano skvoško stran obrnite v posodo. Nadev položite v polovice skvaša. Pečemo, nepokrito, 20 minut več. Naredi 2 obroka.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 306 kalorij, 63 mg holesterola, 384 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 23 g beljakovin.