Polenta-klobasa skledo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 16-litrska polenta s kadjo s suhim paradižnikom
• 2 srednje velika bučka, razpolovljena po dolžini
• 1 žlica kuhinjskega olja
• 1 kilogram razsute italijanske klobase
• 1 8 unč paket narezanih gob
• 1 skodelica grozdnih paradižnikov
• 1 čajna žlička posušene italijanske začimbe, zdrobljena
• Fino nastrgan parmezan

Navodila

• Korak 1

  Predgrejte brojler. Pekač rahlo namastite. Polento narežite na 12 rezin. Položite polento in bučke na pekač. Čopič z oljem; potresemo s soljo in poprom. Od 8 do 10 minut pražite 4 do 5 centimetrov, dokler polenta rahlo ne porumeni in se tikvice lepo popečejo; obračanje enkrat.

• 2. korak

  Medtem v velikih ponvah kuhamo in na srednji vročini lomimo klobaso, dokler se klobasa ne začne rjaveti. Odcedite maščobo. V ponev dodamo gobe, paradižnik in začimbo; kuhajte 5 minut, dokler meso ne postane več rožnato. Prerežite bučke prečno. Žlico mešanice klobase in bučke nad polento. Potresemo s sirom. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 547 kalorij, (13 g nasičenih maščob, 86 mg holesterola, 1340 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 23 g beljakovin.