Papaje v vanilijevem sirupu | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica sladkorja
• 1 skodelica vode
• 1 srednja apna
• ½ ene vanilijevega zrna ali 1 čajna žlička vanilije
• 2 veliki papaji, olupljeni, semenjeni in narezani na koščke (2 kilograma)

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi zmešajte sladkor in vodo. Z lupilcem zelenjave odstranite dolge tanke trakove lupine (samo zeleni del) s polovice apna. Dodajte limetovo lupino v sladkorno mešanico; rezervno apno za drugo uporabo. Če uporabljate vaniljev fižol, ga po polovici razrežite in s hrbtom noža strgajte semena. Dodajte strok in semena v sladkorno mešanico. Na srednje močnem ognju segrevamo, mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Odstranite s toplote in pustite, da sirup stoji 10 minut. Zavrzite limetovo lupino in vanilijev strok. Če uporabljate, vmešajte vanilijo. Papajo postavite v srednje skledo. Sirup prelijte čez papajo. Pokrijte in ohladite vsaj 4 ure in do 2 dni. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 183 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 8 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 0 g beljakovin.