Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pečico predgrejte na 375 stopinj F. Piškotno ploščo rahlo premažite s kuhalnim oljem ali razpršilcem za kuhanje; dati na stran. Združite papaje, limetovo lupino, limetin sok in med v srednji skledi; dati na stran. En list filola razpršite s kuhinjskim oljem ali razpršilcem za kuhanje. Potresemo s približno 1 žlico zdrobljenih piškotov. Na prvi list položite drugi list filona. Ponovite premaz in potresete s preostalimi listi fila. Preostale zdrobljene piškote potresemo po zadnjem listu filona.
-
Zmešajte papipovo mešanico na kup fila, tako da na vseh straneh pustite 2-palčno obrobo. Dolge robove filca zložite nad polnjenjem in nato zložite na kratke stranice. Z ene dolge strani zavijte v valj. Previdno dvignite valj in jo položite s šivom navzdol na pripravljen list piškotov. Vrh štrudlje rahlo premažite s kuhalnim oljem ali razpršilcem za kuhanje. Razrežemo na 10 rezin, pri čemer jih narežemo samo skozi zgornjo plast phyllo, približno 1/8 palca globoko.
-
Pečemo v predhodno ogreti pečici 25 do 30 minut ali do zlato rjave barve. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo. Naredi 10 obrokov.