Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Odcedite olje iz paradižnika; rezervirajte 3 žlice. Na 1/2 skodelice grobo nasekljajte dovolj paradižnika.
-
V veliki ponvi kuhajte čebulo na 2 žlici rezerviranega olja, dokler ne postane mehka. Vmešajte česen; kuhamo in mešamo 1 minuto. Dodajte nasekljan paradižnik in baziliko; kuhamo 2 minuti. Odstranite s toplote; vmešamo poper.
-
Pekač obložite s folijo; Brie položite na folijo. Ščetkajte s preostankom 1 žlice olja. Potresemo s peteršiljem. Paradižnikovo mešanico razporedimo po vrhovih. Pokrijte in ohladite 30 minut ali do 5 ur.
-
Pečico segrejte na 350 stopinj F. Brie pecite na srednji polici pečice 12 do 15 minut ali le toliko časa, da se robovi stopijo. Prenesite Brie na servirni krožnik. Postrezite z rezinami kruha. Naredi 20 obrokov.