Čebula-timijan omaka | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlici masla
• 1 skodelica nasekljane čebule (približno 1 velika)
• 3 šalotke, nasekljane (približno 2/3 skodelice)
• 1 čajna žlička narezanega svežega timijana ali 1/4 žličke. posušen timijan, zdrobljen
• 2 žlici vsestranske moke
• 1 14 unč piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 1 žlica sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 1 žlica Worcestershire omake
• ⅛ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička sveže mletega črnega popra

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi na srednje močnem ognju stopite maslo. Dodajte čebulo, šalotko in timijan; kuhamo, občasno mešamo, 10 do 12 minut ali dokler zelenjava ni mehka in porjavi.

• 2. korak

  Vmešajte v večnamensko moko; kuhamo in mešamo 1 minuto. Dodamo juho, sojino omako in Worcestershire omako. Kuhamo in mešamo, dokler mešanica ne zavre; zmanjšati toploto na srednjo. 8 do 9 minut pokrito, dokler se nekoliko ne zgosti. Vmešajte sol in poper. Naredi 2-1 / 4 skodelice ali devet 1/4 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 52 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 7 mg holesterola, 244 mg natrija, 6 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 2 g sladkorja, 1 g beljakovin.