Rezine hlebcev iz ovsene kaše | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 ½ skodelice vode
• ½ čajne žličke soli
• 1 ½ skodelice jeklenega ovsa (10 oz.) (Ne uporabljajte valjanega ovsa)
• 1 kilogram velike svinjske klobase
• ½ skodelice nasekljane rdeče sladke paprike
• ¼ skodelica nasekljane čebule
• Razpršilo za kuhanje
• 2 žlici kuhinjskega olja

Navodila

• Korak 1

  Poravnajte 9x5x3-palčno ponev s plastičnim ovojem in tako plastični ovoj lahko visi čez robove ponev; dati na stran. V veliki ponvi dolijemo vodo in sol do vrenja. Počasi vmešajte oves. Vrnite v vrelo; zmanjšajte toploto na srednje nizko. Pokrijte in kuhajte 30 minut ali dokler ne postane kremasto, občasno mešajte.

• 2. korak

  Medtem v veliki ponvi skuhajte klobaso, sladko papriko in čebulo, dokler klobasa ne postane več rožnata. Odcedite maščobo. Pat mešanice klobas posušite s papirnatimi brisačkami. Kuhano zmes klobase vmešajte v ovseno zmes. Ohladite 30 minut. Žlico zmešajte v pripravljeno ponev. Pokrijte in hladite čez noč.

• 3. korak

  Pečico segrejte na 450 stopinj F. Pekač obložite s folijo; velikodušno premažite s kuharskim razpršilom in odložite. Odstranite klobaso-ovseno mešanico iz ponve, tako da dvignete na plastični ovoj; obrnite na rezalno desko in odstranite plastični ovoj. Hlebček prerežite križno na osem centimetrov debelih 1 cm. Obe strani rezin namažite z nekaj olja. Rezine položite na pripravljen pekač. Pečemo 30 minut ali dokler rahlo ne porjavijo in segrevamo, rezine obrnemo na polovico časa pečenja. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 391 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 12 g mononenasičenih maščob), 39 mg holesterola, 528 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 0 g sladkorja, 12 g beljakovin.