Nachos | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 skodelic tortilje čips
• 1 kilogram mletega govejega mesa
• 1 15 unč lahko črni fižol ali pinto fižol, izperemo in odcedimo
• 1 skodelica stekleničkasta kosmata salsa
• 1 ½ skodelice narezanega sira Monterey Jack s papriko jalapeño, sirom cheddar, sirom Colby in Monterey Jack in / ali mešanico mehiškega sira (6 unč)
• Neobvezni prelivi, kot so narezano narezano zeleno čebulo, olupljena sveža cilantro, semenjena in sesekljana sveža jalapeño paprika, vloženi rezini jalapeño, kisla smetana in / ali stekleničasta kosmata salsa

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Dve tretjini tortiljevih čipov razporedite na 11- ali 12-palčni plošči ali pizzi, odporni na pečico; dati na stran.

• 2. korak

  V veliki ponvi kuhajte mlet govedino na srednjem ognju do rjave barve. Odcedite maščobo.

• 3. korak

  Govejemu dodajte fižol in 1 skodelico salse. Približno dve tretjini zmesi nalijemo čez čips. Potresemo z 1 skodelico sira. Pečemo približno 10 minut ali dokler se sir ne stopi. Vzemite iz pečice. Na vrh napolnite preostale čips, govejo mešanico in sir. Pečemo približno 10 minut več ali dokler se sir ne stopi.

• 4. korak

  Po želji dodajte zeleno čebulo, cilantro, jalapeño poper, vložene rezine jalapeño, kislo smetano in / ali dodatno salso.

Brez mesa Nachos

Pripravite po navodilih, razen govejega govejega mesa in preskočite 2. korak. Zmesi fižola dodajte še 15 gramov fižola ali fižolov fižol, izperenega in odcejenega. Postreže: 314 kalorij, 14 g beljakovin, 37 g ogljikovih hidratov, 14 g skupaj maščobe (5 g nasičenih maščob), 22 mg holesterola, 7 g vlaknin, 2 g skupnega sladkorja, 8% vitamina A, 7% vitamina C, 746 mg natrija, 25% kalcija, 16% železa Izmenjave: 2, 5 škroba, 1 pusto meso, 2 maščobna izbira ogljikovih hidratov: 2.5

Piščančji Nachos

Pripravite po navodilih, razen nadomestite piščančje prsi brez kosti brez kilogramov, narezane na koščke velikosti, za mlete govedine. Kuhajte, dokler koščki piščanca ne postanejo več rožnati. Postrežba: 337 kalorij, 23 g beljakovin, 29 g ogljikovih hidratov, 15 g skupne maščobe (6 g nasičenih maščob), 59 mg holesterola, 4 g vlaknin, 2 g skupnega sladkorja, 8% Vitamin A, 8% vitamin C, 643 mg natrija, 23% kalcija, 11% železa Izmenjave: 2 škroba, 2, 5 pustega mesa, 2 maščob Izbira ogljikovih hidratov: 2

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 417 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 9 g mononenasičenih maščob), 63 mg holesterola, 615 mg natrija, 29 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 2 g sladkorja, 21 g beljakovin.