Kazalo:
Sestavine
Navodila
Kremne obloge:
-
Pekač z brizganjem razpršite s peresnim premazom. Dati na stran. V majhni ponvi zmešajte vodo in margarino ali maslo. Pripeljemo do vrenja. Dodajte moko naenkrat in močno mešajte. Kuhamo in mešamo, dokler mešanica ne tvori kroglice. Odstranite s toplote. Ohladite 5 minut.
-
Po vsakem dodajanju jajca dodajte eno jajce. Na pripravljen pekač spustite mešanico v 8 m, približno 3 centimetre narazen.
-
Pečemo v pečici 400 stopinj F približno 30 minut ali do zlato rjave barve. Vzemite iz pečice. Razkosajte in odstranite mehko testo od znotraj. Dobro ohladite na žični regali.
Polnjenje:
-
Medtem za polnjenje pripravite mešanico pudingov v skladu z navodili za pakiranje. Vmešajte ekstrakt poprove mete. Površino pudinga prekrijemo s plastičnim ovojem in dobro ohladimo.
-
Če želite postreči, v spodnjo polovico vsakega kremastega obkladka nakapljajte približno 1/4 skodelice nadeva. Na vrh položite narezane jagode. Zamenjajte vrhove. Po želji posujte s sladkorjem v prahu in okrasite s svežo meto. Naredi 8 obrokov.
Nasveti
Ko dodate moko, testo močno mešajte, dokler mešanica ne tvori kroglice, ki se ne loči. Kul po navodilih. Dodajte jajca, eno po eno. Po vsakem dodajanju testo premažite z leseno žlico, dokler ni gladko.