Mini italijanski mesni hlebci z zelenim fižolom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 jajce, rahlo pretepeno
• 1 skodelica kupljene testenine omako
• ½ skodelice drobnih krušnih drobtin
• ¼ skodelica svežih listov bazilike (veliki listi grobo olupljeni)
• ¼ čajna žlička soli
• 1 kilogram pusto mletega govejega mesa
• 1 skodelica narezanega mocarele sira (4 unče)
• 12 unč svežega fižola, obrezan
• 1 žlica olivnega olja
• Zdrobljena rdeča paprika (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 450 stopinj F. V veliki skledi združite jajce, 1/2 skodelice omake za testenine, krušne drobtine, 2 žlici bazilike in sol. Dodamo mleto govedino in 1/2 skodelice sira; dobro premešaj.

• 2. korak

  Mesno mešanico razdelite na štiri dele. Vsako porcijo oblikujte v 5-1 / 2x2-palčni ovalni hlebček. Postavite v pekač velikosti 15x10x1 palcev. Na vrh popečemo hlebce s preostalo 1/2 skodelice testeninske omake in preostalo 1/2 skodelice sira. Pečemo približno 15 minut ali dokler termometer v trenutku prebere 160 stopinj F.

• 3. korak

  Medtem v srednji ponvi kuhamo stročji fižol v majhni količini vrele slane vode 10 minut; odtok. Grah vrnite v vročo ponev. Dodamo olje in po želji zdrobljeno rdečo papriko; nežno metanje na plašč. Mesne štruce postrezite z zelenim fižolom. Potresemo s preostalo baziliko.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 496 kalorij, (12 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 13 g mono nenasičenih maščob), 145 mg holesterola, 742 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 8 g sladkorja, 34 g beljakovin.