Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Maslo in jajca pustite stati na sobni temperaturi 30 minut. Medtem namažite in moko 10-palčno posodo z napihovanjem cevi; dati na stran. V srednji skledi zmešamo moko, pecilni prašek in sol; dati na stran.
-
Segrejte pečico na 325 ° F. V veliki mešalni skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Postopoma dodajte sladkor, po 2 žlici naenkrat, pri čemer tepete na srednji hitrosti približno 5 minut ali do zelo rahlega in puhastega. Premagajte v vaniliji. Po vsakem dodajanju dodajte jajca, ki eno minuto bijejo na nizki do srednji hitrosti in pogosto strgajte strani sklede. Postopoma dodajte mešanico moke in bijete na nizki hitrosti, dokler se ne združi. Vmešajte mlečno čokolado. V pripravljeno ponev žlico stepemo žlico, enakomerno razporedimo.
-
Pečemo 70 do 75 minut ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. 15 minut hladite v ponvi na žični regali. Torto odstranite iz ponve. Popolnoma ohladite na žice. Žlico mlečne čokolade Ganache nad ohlajeno torto.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 462 kalorij, (14 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 6 g mononenasičenih maščob), 122 mg holesterola, 189 mg natrija, 58 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 38 g sladkorja, 7 g beljakovin.Mlečna čokolada Ganache
Sestavine
Navodila
-
V srednji ponvi segrejte smetano do vretja na srednje močni vročini. Odstranite s toplote. Dodajte mlečno čokolado (ne mešajte). Pustite stati 5 minut. Mešamo do gladkega. Pustite, da se ohladi 15 minut.
