Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Oblikujte velik piškotni list s pergamentnim papirjem; dati na stran.
-
V veliki mešalni skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo sladkor in vanilijo. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Dodajte moko, sol, mlete oreščke makadamije in kokos; pretepajte na nizki hitrosti, dokler se testo ne zlije. Testo razdelite na pol.
-
Na pripravljen list piškotov položite kroglice. Kugnite ali zvijte kroglice v 7-palčne kroge. Z ostrim nožem ali rezalnikom za pice razrežite vsak krog na 12 klinov. Pritisnite matico polovice makadamije na širok konec vsakega klina. Kline pustite v krogih.
-
Pečemo približno 25 minut ali dokler robovi niso svetlo rjavi in so nastavljena središča. Kolesce ponovno razrežite na klini. 10 minut hladite na piškotni listi. Prestavite na žični stojalo in pustite, da se ohladi.
Shraniti:
Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 186 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 6 g mononenasičenih maščob), 20 mg holesterola, 93 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 5 g sladkorja, 2 g beljakovin.
