Italijanska pita iz bučk in polmesecev | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 skodelice narezane bučke
• 1 skodelica nasekljane čebule
• 3 žlice masla ali margarine
• ½ skodelice olupljenega svežega peteršilja
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke popra
• ½ čajne žličke posušenega origana, zdrobljenega
• ½ čajne žličke posušene bazilike, zdrobljene
• ¼ čajna žlička česna v prahu
• 2 jajci, pretepli
• 1 8 unč paketa narezanega mocarele sira (2 skodelici)
• 8 unč pločevinke (8) hladilne polmesece
• 2 žlički rumene gorčice

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhamo bučke in čebulo v vročem maslu ali margarini približno 8 minut ali le toliko časa, da mehčajo, občasno mešamo. Odstranite s toplote. Vmešajte peteršilj, sol, poper, origano, baziliko in česen v prahu. V veliki skledi zmešajte jajca in sir. Vmešajte mešanico bučk; dati na stran.

• 2. korak

  Za skorjo ločite testo za polmesec v trikotnike; pritisnite na spodnjo in zgornjo stran 10-1 / 2- ali 11-palčne posode s quicchejem ali 10-palčno ploščo za pite. Namastite skorjo z gorčico.

• 3. korak

  Žlico zmesi iz bučk narežemo na skorjo, enakomerno razporedi. Pečemo v pečici 375 stopinj F 25 do 30 minut ali dokler nož, ki je vstavljen v sredino, ne postane čist. Pustite stati 10 minut; narežemo na klini, da služijo. Naredi od 6 do 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 360 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 108 mg holesterola, 801 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 16 g beljakovin.