Italijanske zelenjavne pice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlici prozornega italijanskega solatnega preliva
• ½ kilograma špargljev, narezanih na 2-palčne koščke, ali en paket za 10 unč zamrznjenih špargljev, odmrznjenih
• 1 srednje rumena poletna bučnica ali bučke, narezane na trakove julienne (1-1 / 2 skodelice)
• 1 skodelica narezanih svežih gob
• Paket 3 8 unč Boboli (šest 6-palčnih italijanskih krušnih školjk)
• ¼ skodelica prozornega italijanskega solatnega preliva
• 1 zrel velik paradižnik, posejan in nasekljan (1 skodelica)
• ¼ čajna žlička grobo mletega popra
• 1 skodelica narezanega mocarele sira (4 unče)
• ⅓ skodelica drobno narezanega sira Asiago ali parmezana

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi segrejte 2 žlici italijanskega solatnega preliva. Dodajte šparglje in poletne bučke ali bučke; kuhamo in mešamo 2 minuti. Dodajte gobe; kuhamo in mešamo še 1 minuto.

• 2. korak

  Krušne lupine položite na rahlo namaščen ali obložen s pergamentom pekač. Školjke za krhlje posujte z 1/4 skodelice italijanskega preliva za solato. Z režo na žlici položite zgornje lupine kruha s kuhano špargljevo mešanico. Na vrh s sesekljanim paradižnikom; potresemo s poprom. Kombinirajte mocarelo sir in sir Asiago ali parmezan; potresemo čez pice.

• 3. korak

  Pečemo v 400-stopinjski pečici približno 8 minut ali dokler se sir ne stopi in se pice segrejejo skozi. Pice narežite na klini, da jih postrežete. Naredi 12 obrokov za predjed.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 249 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 10 mg holesterola, 427 mg natrija, 27 g ogljikovih hidratov, 11 g beljakovin.