Kruh razdelite na polovico vodoravno. Polovice položite na pekač, obrezano stran navzgor.
V 10-palčni ponvi ali voku ogrejte preliv za solato. Dodamo čebulo, bučke, zeleni poper in česen. Mešajte - pražite 3 do 5 minut ali dokler ne postanejo mehki. Vmešajte paradižnik. Na polovice kruha potresemo polovico sira provolona ali mocarele. Žlico zelenjavne mešanice na siru; potresemo s preostankom provolona ali mocarele in parmezanom.
Od vročine približno 3 minute ali dokler se sir ne stopi, od 3 do 4 centimetre popecite. Postrezite takoj. Naredi 4 obroke.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 374 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 32 mg holesterola, 836 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 18 g beljakovin.