Italijanska svinjina s sladkim krompirjem | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 čajna žlička semen koromača, zdrobljena
• ½ čajne žličke česna v prahu
• ½ čajne žličke posušenega origana, zdrobljenega
• ½ čajne žličke paprike
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• 1 pečasta svinjska pečenka brez kosti, 1, 5 kilograma
• 1 kilogram sladkega krompirja, olupljenega in narežemo na 1-palčne koščke
• 1 skodelica piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
• Italijanske (ravne listje) peteršiljke (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi zmešajte semena koromača, česen v prahu, origano, papriko, sol in poper. Odrežite maščobo iz mesa. Mešanico semen koromača enakomerno potresemo po mesu; drgnite s prsti. Po potrebi narežite meso, da se prilega v 3 1 / 2- ali 4-četrt počasni štedilnik.

• 2. korak

  Sladki krompir damo v kuhalnik. Dodajte meso. Juho prelijemo z mesno mešanico v kuhalniku.

• 3. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 8 do 10 ur ali na visoki vročini 4 do 5 ur.

• 4. korak

  Odstranite meso iz štedilnika in v njem shranite sokove za kuhanje. Rezanje ali drobljeno meso. Meso postrezite s sladkim krompirjem. Po želji okrasite z vejicami peteršilja.

Za enostavno čiščenje:

Počasi štedilnik položite s počasnim pokrovom za štedilnik za enkratno uporabo. Dodajte sestavine po receptu. Ko je vaša jed končana, kuhajte hrano iz počasnega štedilnika in preprosto odstranite oblogo. Ne dvigajte ali prevažajte posode za enkratno uporabo s hrano v notranjosti.

Nasveti

Ta recept za meso in krompir zaokrožite s prilogo svežega paradižnika brokolija ali zelenega fižola.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 341 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 110 mg holesterola, 490 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 5 g sladkorja, 36 g beljakovin.